自分は酒を呑むときは、つまみがないと呑まないタイプ。
そんなわけで、好みのつまみを発表したい。
ビール＝やきとり、鳥のからあげ、あげもの、枝豆、チーズ、ナッツ類。
焼酎＝やきとり、にこみ、手羽先、肉じゃが、さつまあげ、中華料理。
日本酒＝さしみ類、貝類、おでん、なっとう冷奴、いかの姿焼き、塩辛。
赤ワイン＝ソーセージ、チーズ、生ハム、肉類、ナッツ、意外にチョコレートもあり。
ちなみに、きょうは日本酒の日。新潟産辛口の吉乃川をお供にする予定。まずはとりあえずの発泡酒。生野菜から順番に食す。なっとう、チーズ、ゆでたまご、とタンパク質をとるとする。
次にコロッケ、かぼちゃのてんぷらなどの揚げ物の出番。
これらを食べ終わるころには５００ｍℓの発泡酒はほぼ呑み終えている。さぁー次はさしみの出番だ。かつおのたたき、たこぶつ、サーモン、ほたるいか。これらを吉乃川の辛口が寄り添う。
７２０ｍℓ、４合を約１時間かけちびり、ちびりとやっつける。
酔い進み 我と己れが 見つめ合う
一人酒 心の傷が うずきだす
野暮はよせ 今このときを この酒で
不器用さ こびを売らない ひとり酒
この辺で・・・・
じゃまた・・・・
